Faes Safor, Federación de Asociaciones de Empresarios de la Safor
L’Associació de Comerciants d’Oliva, ACCO amb la col·laboració de la Regidoria de Comerç, Mercats i Consum de l’ajuntament d’Oliva va celebrar el passat divendres, 22 de desembre, el lliurament de premis del XXIV Concurs d’Aparadors dels comerços associats en el Museu Etnològic d’Oliva, que va comptar amb la presència de l’Alcalde d’Oliva, David González i Pepe Salazar, Regidor de Comerç, Mercats i Consum.
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La concejal de Turismo de Oliva, Mireia Morera, acompañada de los chefs Manuel Alonso de Casa Manolo (Estrella Michelín) y Evarist Miralles, campeón de España Bocuse de Oro 2011 han presentado en el Salón de Plenos del Ayuntamiento la celebración de la 9ª edición de la Muestra Gastronómica Ciudad de Oliva. Productos de temporada y de proximidad, ese es el secreto de la cocina que se quiere promocionar en esta novena edición de la Muestra bajo un objetivo claro, los valores de la cocina de siempre de Oliva. Importante para los agricultores, los restauradores y como no también para los consumidores de este tipo de cocina tradicional.
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La Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Safor, también, ha formado parte de la I edición de
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Gastroliva ha formado parte del XLII Concurso Internacional Fideuà de Gandia a través de un stand que, a su vez, ha participado en la I edición de la Feria Gastronómica. Su máximo representante, Paco Oltra, presidía la carpa a la que se han acercado multitud de asistentes para conocer las delicias de la gastronomía olivense. Sobre todo, del figatell, tapa que se ha ofrecido a todos los que han decidido degustarlo.
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