Gandia y ASEMHTSA lucen en Gastrónoma la cocina tradicional de la Safor
La alcaldesa de Gandia, Diana Morant, en compañía de técnicos del departamento de Turismo; el presidente de Asemthsa, José Manuel Navarro; y empresarios de la hostelería de la ciudad, estuvieron este fin de semana en Gastrónoma, el gran evento de la gastronomía que se ha celebrado en Fira València, desde el día 19 al 21 de noviembre.
Todos ellos mantuvieron un encuentro con el consultor gastronómico, Iñaki Gaztelumendi, quien se ofreció para colaborar con la ciudad a través de la realización de un Plan Director de Gastronomía con la implicación del ayuntamiento de Gandia y del sector hostelero, y gracias a la colaboración de la Agència Valenciana de Turisme. El objetivo es marcar estrategias para, conjuntamente, preparar ferias, eventos y promocionar los platos típicos de la ciudad.
La alcaldesa de Gandia, Diana Morant, señaló que “el gobierno apuesta de manera decidida por un modelo turístico concreto y definido, que ofrece un producto especialmente trabajado para un público familiar, para la práctica del deporte y con los complementos de nuestro rico patrimonio cultural, histórico, gastronómico y medioambiental, y precisamente aquí encaja perfectamente el Plan Director de Gastronomía que acabamos de iniciar».
