Bar Restaurante Soqueta, ganador del I Concurso de Tapas Gastroliva
Más de 500 personas se han dado cita este domingo en el Centro Polivalente de Oliva para formar parte del I Concurso de Tapas Gastroliva en el que han participado más de 25 hosteleros de la ciudad olivense. En el evento gastronómico han estado presentes el alcalde, David González; la concejal de Participación Ciudadana, Yolanda Pastor; la concejal de Turismo, Mireia Morera, y la diputada de Turismo, Pilar Moncho.
Todos los viernes, desde el 2 de octubre hasta el 11 de diciembre, y del 15 de enero hasta el 11 de marzo, los olivenses y vecinos de la comarca han podido degustar una gran variedad de tapas, muchas de ellas de la cocina típica olivense, que este domingo hemos podido degustar durante la celebración de este primer concurso en el que se han entregado los premios a las tres mejores tapas.
El Bar Restaurante Paco Soqueta se ha alzado con el primer premio con su ‘Tapa Ferrari’, el segundo premio ha recaído en manos de Bar Maties con sus ‘Huevos rotos con jamón, foie y cebolla caramelizada’ y el tercer premio ha ido a parar a la Cafeteria Cafeto con su ‘Tartita templada de manzana y mango, con helado y su cucharita de chocolate’.
El presidente de Gastroliva, Paco Soqueta, se ha mostrado “muy satisfecho” con el resultado de este I Concurso de Tapas que pretende convertirse “en el punto de partida de muchas más actividades gastronómicas como esta a través de las que podamos demostrar todo el potencial hostelero y, sobre todo, hacer llegar a nuestros vecinos de la comarca y visitantes de la provincia las delicias de Oliva”.
